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Nuestro queso es un producto artesanal premiado y reconocido por su calidad. Aquí te mostramos un pequeño recorrido por nuestro palmarés.
En el mundo de los quesos, “dicen” que los premios son los que te dan la fama, pero en Dehesa Dos Hermanas estamos seguros de que no buscamos ese honor, nuestro principal objetivo son los miles de fieles y clientes que compran nuestros productos, ese es nuestro mayor premio. Pero como, de vez en cuando, hemos participado en algún concurso, pues no está de más que recibamos algún halago que otro. En nuestra segunda etapa, la quesería ha obtenido varios reconocimientos y galardones que enumeramos aquí.
Todo comenzó allá por el año 2015, enviamos una muestra de nuestro queso curado al World Cheese Awards que se celebraba en “Birmingham“ y obtuvimos una medalla de plata en la sección de oveja curado, todo un empuje para la quesería que recién recuperada tomaba forma y personalidad de la mano de nuestra maestra quesera, Inmaculada Rodríguez Cabello.
Nuestro palmarés en los WCA de las últimas convocatorias nos han recompensado con varias platas y bronces en todos estos últimos años que hemos presentado alguno de nuestros productos.
Premios que se unían a grandes reportajes en los medios de comunicación, ya que, nuestra maestra quesera antes de ser una experta en quesos, fue ama de casa y además como mujer tuvo mayor repercusión la noticia.
Esta noticia fue también otro empuje para reconocer nuestro queso fuera de nuestra provincia de Huelva. Apariciones en medios nacionales pusieron el nombre de Dehesa Dos Hermanas en boca de muchísimos puntos de España y del mundo.
Podéis encontrar en nuestra página de YouTube, Facebook e Instagram todos los vídeos.
Nuestro queso es un producto artesanal premiado y reconocido por su calidad. Aquí te mostramos un pequeño recorrido por nuestro palmarés.
Premio al mejor queso artesano viejo hecho en Andalucía “Andanatura” en el año 2017. En ese año presumimos de una medalla de plata para nuestro queso Reserva que acababa de salir al mercado.
En el año 2018 nos trajimos desde Villaluenga del Rosario (Cádiz) los tres primeros premios en semicurado, curado y reserva al mejor queso de oveja. Y en el año 2019 obtuvimos el primer premio con nuestro queso curado.
Fue en el año 2019, cuando se celebró en la población cordobesa de Hinojosa del Duque el “I Salón del Queso de Andalucía” donde obtuvimos el primer premio, al mejor queso curado, concretamente el galardón era “Premio Nacional Maestro Quesero”
Por motivos , ya bien conocidos, no tuvimos participación en certámenes y premios durante el año 2020.
Fue en el año 2021 cuando obtuvimos uno de los mejores reconocimientos en forma de presmio, el segundo premio al “Mejor Queso de España” que se celebra anualmente en el Salón Gourmets y en el que participan las principales queserías españolas, que en palabras de nuestra maestra quesera así lo reconoció:
"Estamos todavía en una nube, teníamos un buen presentimiento este año, y por qué no, optábamos a ser el mejor queso de España, pues casi lo conseguimos, pero me quedo con la recompensa a estos años de trabajo y más aún después de estos meses tan duros y extraños que llevamos".
Desde aquí quiero agradecer a todos nuestros comercios, clientes, hosteleros y amigos su confianza en nuestro producto, que a partir de hoy, es más gourmet que nunca.
Gracias a todos y a todas porque hemos conseguido -parir- después de los 9 meses de curación, un queso gourmet, un tesoro para los paladares más exigentes y proclamarnos segundos en este reñido campeonato ha sido todo un premio a nuestro esfuerzo y trabajo."
Inmaculada Rodríguez Cabello.
Maestra quesera de Dehesa Dos Hermanas.
