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Queso SEMICURADO de oveja leche cruda

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Queso SEMICURADO de oveja leche cruda

Queso SEMICURADO de oveja leche cruda

Queso de oveja semicurado elaborado con leche cruda. Dehesa Dos Hermanas.

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Disponibilidad: En stock

28,00 €
Cantidad:

Características organolépticas.

Presenta una textura firme, compacta y resistente. Su sabor ligeramente picante, suave y salino. Destacable este semicurado por su extraordinario sabor en nuestro paladar. Resultado de un delicado proceso artesanal donde hemos cuidado hasta el más mínimo detalle. Hemos mantenido las propiedades autóctonas y únicas del sabor de la mejor leche de oveja de raza Lacaune. Su lenta maduración en nuestra quesería y el tratamiento de aceitado y volteo otorgan a nuestro queso su excelente fragancia y su peculiar sabor que lo hacen diferente a otros quesos del mercado.

Información nutricional por cada 100 gramos.

  • Valor energético: 1876 kJ/ 448 kcal
  • Grasas: 39,4 g
  • De las cuales saturadas: 28,7 g
  • Hidratos de carbono: 0,9 g
  • De los cuales azúcares: 0,1 g
  • Proteínas: 22,4 g
  • Sal: 2,1 g
  • Peso : Nuestro queso va estuchado en caja de cartón ondulado característica por su color verde. El queso va envuelto en gasa jamonera blanca protectora. Peso Neto del queso: Entre 1.900-2.000 gramos aproximadamente.

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Queso de oveja semicurado elaborado con leche cruda. Dehesa Dos Hermanas.

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