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25 sep 195
Nuestro queso Dehesa Dos Hermanas da sabor a Andalucía
Nuestro queso Dehesa Dos Hermanas da sabor a Andalucía

El queso de Andalucía ha dado sabor a la Feria más importante del sector agroalimentario de nuestra región, Andalucía Sabor, que ha reunido en Sevilla a empresas, productos y profesionales del sector alimentación y de la alta gastronomía.

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11 sep 129
Ilusión, familia, convivencia y…fútbol, base de la II Andévalo Cup patrocinada por nuestro queso
Ilusión, familia, convivencia y…fútbol, base de la II Andévalo Cup patrocinada por nuestro queso

El pasado fin de semana se celebró la II edición de la Andévalo Cup en Santa Bárbara de Casa, un torneo que durante 3 días reúne a más de 300 niños y niñas de las categoría de fútbol base Benjamín y Alevín; desde clubes tan importantes como el Real Betis Balompié, el Real Club Recreativo de Huelva a otros más nuevos y no menos importantes como el reciente constituido Huelva Descubridora.

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16 ago 234
Queso Dehesa Dos Hermanas firma por dos temporadas como proveedor oficial del Real Betis en su apuesta por ser el Queso de Andalucía
Queso Dehesa Dos Hermanas firma por dos temporadas como proveedor oficial del Real Betis en su apuesta por ser el Queso de Andalucía

Quesería Dehesa Dos Hermanas en su apuesta comercial por ser el Queso de Andalucía ha considerado al Real Betis como un equipo que ejemplifica la filosofía de la quesería, “gustar a todo el mundo y ser un modelo referente para Andalucía”. Nunca dejando de lado otros equipos y entidades deportivas señeras de los valores de Andalucía como nuestro decano el Recreativo de Huelva, el Sevilla, el Cádiz, el Málaga, el Granada, el Jaén el Córdoba y el Almería.

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9 abr 225
Nuestro queso, estos días, más Gourmet que nunca
Nuestro queso, estos días, más Gourmet que nunca

Una feria que ha subido en más de un 50% el número de expositores. Más de 100.000 visitantes “profesionales”, casi 2.000 expositores y 47.000 productos gourmet, entre ellos nuestras tres variedades de quesos gourmets, semicurado, curado y reserva.

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4 abr 122
Queso Dehesa Dos Hermanas participará en el Salón Gourmets 2019
Queso Dehesa Dos Hermanas participará en el Salón Gourmets 2019

Queso Dehesa Dos Hermanas participará por segundo año consecutivo en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets, que se celebra en el recinto ferial Ifema de Madrid del 8 al 11 de abril. Un total de 30 empresas del sector agroalimentario onubense van a tener la oportunidad de dar a conocer sus productos en la mayor muestra dirigida al profesional nacional e internacional del sector; hostelería, restauración, distribución agroalimentaria, catering, comercio especializado, gourmet y delicatessen.

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16 ene 191
Un queso colina abajo y otras curiosas tradiciones que no conocías
Un queso colina abajo y otras curiosas tradiciones que no conocías

Seguro que alguna vez ha visto en televisión imágenes de una carrera alocada colina abajo detrás de un queso rodante. Pues bien, es una cita que se celebra anualmente en Inglaterra a finales del mes de mayo denominada ‘Gloucestershire's annual Cheese Rolling Festival’ y que se ha convertido en ineludible para quienes añoren el programa televisivo ‘Humor amarillo’.

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11 ene 321
Cómo preparar la tabla de quesos perfecta
Cómo preparar la tabla de quesos perfecta

Quién no ha recibido alguna vez una visita… ¡sorpresa! tus amigos y familia han llegado a casa para cenar y no sabes qué preparar. Pensamos en algo rápido y fácil de hacer y lo primero que se nos viene a la cabeza es…¡una tabla de quesos!  En ocasiones como esta, una buena tabla puede sacar de más de un apuro. Por ello, hoy te traemos todas la claves para crear la tabla de quesos perfecta.  

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22 nov 351
Green Weekend en Dehesa Dos Hermanas
Green Weekend en Dehesa Dos Hermanas

El Black Friday se vuelve verde en Dehesa Dos Hermanas y tiramos la casa por la ventana. TODOS nuestros quesos enteros (2kg.) tendrán 5 euros de descuento directo, ¡una oportunidad perfecta e irrepetible para comprar tu queso de cara a las fiestas navideñas. ¡Aprovecha, solo estará disponible hasta el domingo!

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16 oct 312
El queso en el cine
El queso en el cine

Asomarnos a la gran pantalla es hacerlo a un espejo de la vida misma y basta echar un vistazo a algunos de los títulos más taquilleros para comprobar como el queso es todo un protagonista digno de la mejor alfombra roja.

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8 oct 384
¿A los ratones les gusta el queso?
¿A los ratones les gusta el queso?

El cine y la televisión nos han hecho creer que a los ratones les encanta el queso. Ratatouille, Tom y Jerry… estos pequeños roedores de ficción hacían lo imposible por conseguir un pedazo de este manjar pero, ¿es cierto que los ratones comen queso?

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25 sep 339
¿Cuántas calorías tiene el queso de oveja?
¿Cuántas calorías tiene el queso de oveja?

Es uno de los alimentos estrella en la dieta mediterránea, aunque existen muchos mitos sobre su consumo. Se suele pensar que el queso engorda y que tiene muchas calorías pero, ¿es realmente así? ¿cuáles son los factores que nos han llevado a ‘demonizar’ este alimento con tantos beneficios para la salud?

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25 jul 733
Tarta de queso de oveja y mermelada
Tarta de queso de oveja y mermelada

La tarta de queso es un postre que nunca falla. Si además la preparamos con queso Dehesa Dos Hermanas, tendrá un sabor intenso y especial que encantará a todos aquellos que la prueben. Compartimos la receta paso a paso.

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10 jul 2552
Puntos de venta física Queso Dehesa Dos Hermanas
Puntos de venta física Queso Dehesa Dos Hermanas

¿Dónde comprar Queso Dehesa Dos Hermanas? En este mapa puedes encontrar los puntos de venta física del Queso Dehesa Dos Hermanas. Si no encuentras un punto cercano a ti, pídelo a través de la web y te lo enviamos en 48 horas.

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19 jun 71
¡Descuento de 5 euros en TODOS los pedidos! ¡REBAJAS!
¡Descuento de 5 euros en TODOS los pedidos! ¡REBAJAS!

En Queso Dehesa Dos Hermanas adelantamos las rebajas con una súper promoción: 5 euros de descuentos en todos los pedidos sin importe mínimo con el código REBAJAS. Si además tu pedido, antes de aplicarle el descuento, supera los 30 euros... ¡tienes gastos de envío gratuitos!

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7 jun 408
Propiedades del queso de oveja
Propiedades del queso de oveja

El queso de oveja, además de ser delicioso, aporta multitud de beneficios a nuestra salud. Por su elevado aporte en proteínas, vitaminas y minerales, el queso de oveja es uno de los más recomendados para incluir dentro de la dieta mediterránea. Entre las propiedades del queso de oveja:

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20 abr 424
El sabor de Queso Dehesa Dos Hermanas en Alimentaria 2018
El sabor de Queso Dehesa Dos Hermanas en Alimentaria 2018

Los productos de la quesería han irrumpido en Alimentaria 2018 de la mano de la Diputación de Huelva y junto a otras doce empresas alimentarias onubenses. Por esta feria han pasado cerca de 150.000 personas, convirtiéndose en un escaparate internacional para el queso Dehesa Dos Hermanas.

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19 feb 380
El queso, uno de los alimentos favoritos en las mesas del mundo entero.
El queso, uno de los alimentos favoritos en las mesas del mundo entero.

La gran variedad de quesos que encontramos en los diferentes mercados del mundo hacen que el “queso” sea  el producto favorito de las mesas. Gracias bacterias, hongos y partículas vivas porque dais sentido a esta maravilla de sabores, porque sois el simple vehículo que extiende la vida de la leche.

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27 ene 387
Queso Ibores, otro gran queso D.O.P de Extremadura
Queso Ibores, otro gran queso D.O.P de Extremadura

Serrana, verata y retinta son las razas de cabras que dan fruto a uno de los mejores quesos de Extremadura, el D.O Ibores. Un queso graso especial producto del ordeño de este ganado de la zona de los Ibores y Valle del Jerte de Extremadura.
El queso Ibores está elaborado con leche de cabra cruda, cuajo y sal. Una curación mínima de 2 meses para el semicurado y otros tipos como al pimentón.

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1 dic 493
El queso Reserva Dehesa Dos Hermanas es ya, uno de los mejores de Andalucía
El queso Reserva Dehesa Dos Hermanas es ya, uno de los mejores de Andalucía

El pasado jueves tuvo lugar en el Ayre Hotel Sevilla la IX edición Premios Andanatura al Mejor Producto de los Espacios Naturales de Andalucía que organiza cada año la fundación Andanatura para el desarrollo Socioeconómico Sostenible que subvenciona la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía.

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11 sep 470
El queso DOP Flor de Guía de las montañas Canarias
El queso DOP Flor de Guía de las montañas Canarias

Hablar de un queso canario, suena raro, ya que imaginamos a Canarias como una zona, desértica llena de playas y con poca vegetación. Pues no es así, la climatología y la altura hacen de la isla un enclave perfecto para que se desarrolle el pastoreo de transhumancia por grandes montañas verdes ricas en pastos.

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7 jul 333
Tomar 3 lácteos al día nos ayuda a crecer
Tomar 3 lácteos al día nos ayuda a crecer

El queso es un alimento con un gran valor nutricional que contiene de forma concentrada la mayoría de los nutrientes de la leche

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), cada persona consumió 73 litros de leche de media en el año 2014, pero esta cantidad no es suficiente para una correcta alimentación.

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23 mar 424
Los secretos de la pasta cremosa de las Tortas de la Serena DOP
Los secretos de la pasta cremosa de las Tortas de la Serena DOP

De los 23 quesos con Denominación de Origen Protegida DOP hay que destacar los procedentes de Extremadura y sobre todo las Tortas. En este artículo que elaboramos en Quesería Dehesa Dos Hermanas nos vamos a centrar en la Torta de la Serena, diferenciándose de la del Casar en la raza de oveja de la que se obtiene la leche cruda, así como del cuajo utilizado para su elaboración, que es obtenido de la flor del cardo silvestre.

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14 feb 358
Díselo con queso, te quiero. Feliz Día de San Valentín
Díselo con queso, te quiero. Feliz Día de San Valentín

No a todas las mujeres se les conquista con flores y chocolate. Son las acciones, los hechos, las palabras, las sonrisas y más detalles inmateriales que materiales los que nos hacen creer en el amor. Seducir el alma de la persona amada es sabiduría, es saber esperar, es saber observar, es saber madurar, es saber curar, es saber decir…. Te quiero.

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1 dic 518
Aracena celebra su decimoquinta edición del Mercado de Queso Artesano
Aracena celebra su decimoquinta edición del Mercado de Queso Artesano

Este año el Mercado del Queso Artesano de Aracena crece en el número de queserías participantes, con un total de 27, y además en días de celebración, por la peculiaridad que presenta el puente de la Constitución, que lleva a ampliar a dos fines de semana, entre los días del 3 al 6 de diciembre y del 8 al 11, con un descanso el día 7.

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11 nov 632
El queso la adicción más placentera que nos da la felicidad
El queso la adicción más placentera que nos da la felicidad

Culturalmente el queso lleva la “coletilla” de adicto o alimento que crea adicción, pero ¿por qué? ¿por qué gusta tanto el queso? Eso nos preguntamos nosotros aquí, pero no estamos de acuerdo con la mala prensa que hace un año desgajó un estudio y partiendo de una de sus consideraciones, tachó al queso de “droga”

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16 jun 996
Queso Camerano, no solo hay vinos en La Rioja
Queso Camerano, no solo hay vinos en La Rioja

Así es el queso más tradicional de cabra de La Rioja, autóctono de la Sierra de Cameros, el queso Camerano. Así que no solo hay vinos en La Rioja, sino un queso de cabra con Denominación de Origen Protegida.

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8 abr 764
De ama de casa a maestra quesera
De ama de casa a maestra quesera

Reportaje realizado por Antonio Jesús Mora Caballero para la publicación Negocios del periódico El País el pasado Sábado día 2 de Abril. Entrevista a nuestra maestra quesera Inmaculada Rodríguez Cabello, que en 3 años nos cuenta su experiencia de pasar de ser ama de casa a ser maestra quesera.

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28 mar 1137
El gorro cocinero de los quesos con Denominación de Origen Protegida, Queixo do Cebreiro
El gorro cocinero de los quesos con Denominación de Origen Protegida, Queixo do Cebreiro

Por la forma que presenta su queso, se trata de un manjar con “corona o gorro de cocinero” tanto por su forma estructural como por las fuentes históricas que dan fe que fue ya un producto degustado por los Reyes Católicos, Carlos III e Isabel de Portugal. Durante el siglo XVIII fue el queso más caro de España, y cuarto de Europa detrás del Brie, Marolles y Neufchatel.

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6 feb 785
El verdadero valor de un queso elaborado con leche de oveja cruda
El verdadero valor de un queso elaborado con leche de oveja cruda

Una de las características diferenciadoras en los quesos es su proceso de elaboración, hablamos del empleo de leche pasteurizada o leche cruda de oveja, Pero, ¿cuales son las diferencias?, ¿cual es mejor, el queso de leche cruda o el de pasteurizada? En Dehesa Dos Hermanas todos nuestros quesos son fabricados con leche cruda recién ordeñada de las ovejas de la propia finca.

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15 oct 872
Comprar puro queso curado de oveja online
Comprar puro queso curado de oveja online

Desde el pasado mes de Septiembre Quesería Dehesa Dos Hermanas vende sus quesos a través de su página web y presta un servicio de venta al profesional y al público general. Un paso adelante que el mercado actual nos ha obligado a dar y así consolidar nuestros productos entre las mejores marcas de queso de oveja de España.

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22 sep 2811
¿Qué sabemos de los quesos italianos?
¿Qué sabemos de los quesos italianos?

“De Italia la Mozzarella, el Parmesano, el Gorgonzola...” Pero nuestro conocimiento de los quesos italianos va a llegar más allá del internacional queso de las pizzas. Debemos remontarnos a los más de 6 siglos de dominación romana para saber que a los romanos les encantaba el queso y que era un producto principal en su dieta. Su valor nutricional, conservación y fácil transporte le dieron esa importancia que se ha ganado con los años.

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27 ago 1449
Tacos mexicanos con queso de oveja Dehesa Dos Hermanas
Tacos mexicanos con queso de oveja Dehesa Dos Hermanas

Ándale, ándale,... hoy os traemos una receta típica mexicana, tacos con queso, pero con nuestro queso Dehesa Dos Hermanas, que le darán ese toque de sabor tan explosivo... Se trata de un plato de fácil elaboración y que te irá muy bien para realizar un entrante o un plato
frío, recomendable para estos días de verano.
En primer lugar debemos olvidarnos de hacer la masa de tortitas ya que estas se venden ya cocidas en cualquier supermercado.

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12 ago 4574
Un paseo por los principales quesos artesanales de Irlanda.
Un paseo por los principales quesos artesanales de Irlanda.

Abrimos con los Quesos irlandeses un apartado en nuestro blog donde hablamos sobre los quesos del mundo. Irlanda no es una tierra tradicional en la fabricación de quesos, pero en estos últimos años multitud de granjas de la Isla Esmeralda están sacando al mercado unos excelentes quesos artesanales, lo que han convertido a Irlanda en uno de los 10 países exportadores de queso principales. De esta pequeña isla salen los más exquisitos quesos, únicos por su sabor y muy apreciados por los amantes al queso. Su ingrediente secreto, una tierra rica, verde y fértil donde vacas, cabras y ovejas producen una leche de excepcional calidad.

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12 jul 842
Crêpes de queso Dehesa Dos Hermanas y pavo con pimientos
Crêpes de queso Dehesa Dos Hermanas y pavo con pimientos

El programa de cocina de Canal Sur "Cómetelo" se trasladó a nuestra finca Dehesa Dos Hermanas de Santa Bárbara de Casa (Huelva) donde se
crían ovejas de raza ‘laucane’. En palabras de su cocinero-presentador, Enrique Sánchez: "Hay recetas e ingredientes que están muy
elaborados, pero una cuñita de queso en una mesa con unos buenos comensales, es un auténtico manjar".

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11 mar 681
Sopa francesa de cebollas y queso Dehesa Dos Hermanas
Sopa francesa de cebollas y queso Dehesa Dos Hermanas

Las sopas con pan y queso son muy populares en todos los países europeos. La sopa con cebolla fue mundialmente famosa en París y es una de las estrellas de la cocina francesa. En este plato vamos a elaborar una sopa francesa con pan tostado y queso Dehesa Dos Hermanas derretido.

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