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Blog de actualidad y noticias

Actualidad y Noticias sobre el mundo del queso y nuestro Dehesa Dos Hermanas

Nos unimos al primer aniversario de Finca Alfoliz #alfolizidad

Oler las brasas de encina, de olivo y naranjo. Escuchar el crepitar de la leña. Saborear ese matiz ahumado e inconfundible que sólo aportan las llamas. Esta es la base de nuestra cocina: sabrosa, libre y con los pies en la tierra. La verdura de temporada de nuestros huertos y la carne madurada, protagonizan una carta viva que fluye con la naturaleza.

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Dehesa Dos Hermanas
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Inmaculada Rodríguez, nuestra maestra quesera, ha sido galardonada con el premio Mujeres Ejemplares 2022

La gala tendrá lugar el próximo 2 de abril en el Teatro Municipal de Cartaya. Desde Santa Bárbara de Casa está al frente de la empresa que elabora el queso que conquista paladares de todo el mundo. Dehesa Dos Hermanas. Mujeres imparables y ejemplares.

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Dehesa Dos Hermanas
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Consume queso andaluz, listado de queserías de Andalucía

Por nuestras cabras, ovejas y vacas, nuestros ganader@s, nuestros pastor@s, nuestros cabrer@s, nuestros vaquer@s, nuestros queser@s... #consumeQuesoANDALUZ Y por nuestros paisajes, nuestros pueblos, nuestra calidad y por el mantenimiento de una herencia transmitida de generación en generación #porTiporMiQUESO

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Quesos de Andalucía
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Nuestro queso curado de oveja finalista del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020

Nuestro queso curado de oveja Dehesa Dos Hermanas será uno de los seis finalistas del Campeonato de los Mejores Quesos de España 2020 que se celebrará en el 34 Salón Gourmets el próximo mes de Junio.

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Premios y reconocimientos
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Nuestro queso de oveja entre las excelencias gastronómicas de la provincia de Huelva

El pasado jueves 20 de febrero se celebró en el Centro de Ocio Aqualón, la II Edición del Encuentro Huelva Excelencia donde nuestro queso Dehesa Dos Hermanas estuvo presente como producto agroalimentario de la provincia de Huelva. Un marco de oportunidades donde productores y compradores se reúnen para estrechar lazos comerciales y propiciar nuevas relaciones profesionales.

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Dehesa Dos Hermanas
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Nuestro queso Dehesa Dos Hermanas asiste al acto de despedida de los ruedos del diestro Víctor Puerto

Ayer asistimos a un evento con nuestro queso. El acto de despedida del torero Víctor Puerto en la sede de la Fundación Caja Rural del Sur de Sevilla.

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Dehesa Dos Hermanas
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El sabor de nuestra tierra

Dehesa Dos Hermanas

Premios y reconocimientos

Un producto artesanal premiado y reconocido por su calidad

Mejor Queso Curado de Oveja de España.

Segundo Premio. Salón Gourmet 2021.

Mejor Queso Artesanal de Andalucía.

Villaluenga del Rosario 2018 y 2019.

Mejor Queso Curado de Oveja de Andalucía.

Premio Nacional Maestro Quesero 2019.

Mejor Queso Viejo de Andalucía. Medalla de Plata.

Premio ANDANATURA 2017.

Mejor Queso del Mundo. World Cheese Awards.

Medallas de Plata y Bronce. 2014/15, 2015/16, 2016/17, 2018/19, 2021/22.

Un entorno privilegiado
para nuestras ovejas

Nuestra Dehesa Dos Hermanas es un ecosistema anclado en el Andévalo. Creando uno de los hábitats más extraordinarios donde fauna y flora coexisten en una explotación agrícola-ganadera-industrial, sostiene un rebaño de ovejas lecheras de raza Lacaune.

Comprende unas 1.500 Hectáreas de terreno donde tiene lugar todo el ciclo de producción.

Desde la siembra de una semilla hasta obtener uno de los mejores quesos de oveja de Andalucía y del mundo.

Datos de interés

Dehesa Dos Hermanas es la primera Explotación de España de Ganado Bovino en obtener el Certificado AENOR al Bienestar Animal

Ovejas
Litros de leche/Día
Kg de Queso/Año

Opiniones y reseñas sobre nuestro queso

Gracias a nuestros clientes por sus opiniones

Entre el Andévalo y la Sierra de Huelva

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