Alimental premia los valores al medio Rural de Dehesa Dos Hermanas y sus quesos

El galardón de los ‘Valores al medio Rural’ ha premiado el trabajo de aquellas empresas de la provincia de Huelva que han sido capaces de poner en el mercado productos y alimentos de máxima calidad y con una capacidad especial para la comercialización y ventas

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Premios y reconocimientos
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La movilidad por la finca Dehesa Dos Hermanas es más sostenible

Dentro del plan marcado por Dehesa Dos Hermanas con el objetivo de reducir nuestro impacto en el cambio climático, poseemos 10 vehículos eléctricos que componen la flota de vehículos sostenibles corporativos.

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Dehesa Dos Hermanas
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Nuestro queso Dehesa Dos Hermanas se ha convertido en un regalo de empresa muy especial

Se acerca la Navidad 2023, en unos meses nos veremos envueltos de nuevo en la tradición de la mesa y en el qué regalar. Pues desde Dehesa Dos Hermanas te lo queremos poner muy fácil, regala queso.

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Dehesa Dos Hermanas
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Un ratito de @alfolizidad y nuestros quesos en el Finca Alfoliz Fest 23

Dehesa Dos Hermanas participó la semana pasada en el Finca Alfoliz Fest 23, donde un millar de asistentes se dieron cita en el restaurante del Grupo Xanty Elías para disfrutar de platos, productos de la sierra combinados con vinos de la tierra y cómo no, nuestro queso.

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Dehesa Dos Hermanas
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Mejoramos nuestro sabor gracias a la sal extraída de las Salinas del Alemán

Queso Dehesa Dos Hermanas salará sus quesos con sal extraída de las Salinas del Alemán.

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Dehesa Dos Hermanas
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El queso más gourmet se consagra en una exquisita receta y maridado con vinos del Condado de Huelva

Hace dos años que el queso Dehesa Dos Hermanas obtuvo el segundo premio al Mejor Queso de España en el Salón Gourmets dentro de la categoría queso de oveja curado. En esta ocasión hemos acudido a la cita con actividades y talleres, además de ser uno de los ingredientes de una receta allí elaborada.

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Dehesa Dos Hermanas
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Alargar la vida útil del queso Dehesa Dos Hermanas hasta un 50% es posible

¿Y si el queso durara más tiempo? Utilizar el suero lácteo, el residuo que se genera en la elaboración del propio queso para alargar su vida útil hasta un 50% ya es posible.

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Quesos de Andalucía
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Un grupo de expertos del 10th ISVC 2023 Congreso Internacional del Ovino visitan las instalaciones de Dehesa Dos Hermanas

Ayer domingo tuvimos la visita a nuestras instalaciones de la finca Dehesa Dos Hermanas de un nutrido grupo de expertos del ovino de todo el mundo.  El grupo de especialistas, en su mayoría veterinarios de ovino están alojados en Sevilla para celebrar durante estos días el Congreso Mundial de Veterinarios del Ovino (10th International Sheep Veterinary Congress ISVC).

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Dehesa Dos Hermanas
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Birdwatching en Dehesa Dos Hermanas

Este pasado fin de semana con motivo de la Feria de Muestras de la localidad de Santa Bárbara de Casa se celebró una actividad de Birdwatching o avistamiento de aves en sus hábitats de origen en nuestra finca Dehesa Dos Hermanas.

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El suero lácteo de Dehesa Dos Hermanas es reutilizado para casi doblar la vida útil del queso

Quesería Dehesa Dos Hermanas participa en el proyecto GO-Orleans junto a la Universidad de Valencia, AIMPLAS (Instituto Tecnológico del Plástico) FEDACOVA (Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana) ADM Biopolis y la quesería la Cabezuela

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Quesos de Andalucía
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La revista Huelva tu destino nos habla del queso que triunfa en todo el mundo

La revista digital "Huelva, Tu Destino" nos ha regalado un artículo en su página web del periódico Huelva Información, donde habla de nuestro queso como un queso andevaleño que conquista el mundo.

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Dehesa Dos Hermanas
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Nos unimos al primer aniversario de Finca Alfoliz #alfolizidad

Oler las brasas de encina, de olivo y naranjo. Escuchar el crepitar de la leña. Saborear ese matiz ahumado e inconfundible que sólo aportan las llamas. Esta es la base de nuestra cocina: sabrosa, libre y con los pies en la tierra. La verdura de temporada de nuestros huertos y la carne madurada, protagonizan una carta viva que fluye con la naturaleza.

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