Queso Dehesa Dos Hermanas

Reportaje de nuestros quesos en el programa de RTVE Aquí hay trabajo.

La semana pasada nos visitó a la quesería y a la finca Dehesa Dos Hermanas un equipo de grabación de Radio Televisión Española para realizar un reportaje para el programa Aquí hay trabajo que emite todas las mañanas La2.

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Degustación y patrocinio del queso Dehesa Dos Hermanas en la gran final del Passport Tour de Golf celebrado en Islantilla

El pasado 1 de Octubre concluyó en el Campo de Golf de Islantilla el circuito Passport Tour que ha reunido por distintos campos de Andalucía durante todo el verano a profesionales del Golf.

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Las empresas de catering ya lo celebran con nuestros quesos

Actualmente la importancia de elegir un buen queso se está igualando a la de elegir un buen vino para que el evento cumpla con las expectativas de todos los asistentes.

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Nuestro queso semicurado Dehesa Dos Hermanas todo un éxito tras su primer año de ventas

No hace ni un año que la quesería Dehesa Dos Hermanas decidió dar salida al mercado a su queso de 3 meses de curación, el semicurado de la etiqueta roja

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De ama de casa a maestra quesera

Reportaje realizado por Antonio Jesús Mora Caballero para la publicación Negocios del periódico El País el pasado Sábado día 2 de Abril. Entrevista a nuestra maestra quesera Inmaculada Rodríguez Cabello, que en 3 años nos cuenta su experiencia de pasar de ser ama de casa a ser maestra quesera.

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¿Por qué elaboramos nuestro queso de oveja con leche cruda?

En nuestra Dehesa tenemos todo el control del proceso desde la siembra de la semilla hasta la obtención de nuestro magnífico queso. Desde la recría del cordero al ordeño de la leche que finalmente llega a nuestra quesería.

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El verdadero valor de un queso elaborado con leche de oveja cruda

Una de las características diferenciadoras en los quesos es su proceso de elaboración, hablamos del empleo de leche pasteurizada o leche cruda de oveja, Pero, ¿cuáles son las diferencias?, ¿cuál es mejor, el queso de leche cruda o el de pasteurizada? En Dehesa Dos Hermanas todos nuestros quesos son fabricados con leche cruda recién ordeñada de las ovejas de la propia finca.

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Nuestras ovejas de raza Lacaune son las auténticas protagonistas

Se trata de una raza de origen francés que toma su nombre de los montes de Lacaune de Tan Francia y que posteriormente se difundirá por toda la cuenca de Roquefort.

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Comprar queso curado de oveja online

Quesería Dehesa Dos Hermanas vende sus quesos a través de su página web y presta un servicio de venta al profesional y al público general. Un paso adelante que el mercado actual nos ha obligado a dar y así consolidar nuestros productos entre las mejores marcas de queso de oveja de España.

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Principales puntos de venta de nuestro queso de oveja en España

Hemos creado un mapa con los principales puntos de venta de nuestro queso de oveja Dehesa Dos Hermanas. Te lo ponemos tan fácil que a un sólo clic puedes descubrir tu punto de venta más cercano.

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Presentamos nuestro nuevo Queso Semicurado Dehesa Dos Hermanas

Los quesos se clasifican según una escala de tiempo que tiene que ver con su sabor y su curación, normalmente hablamos de frescos, semicurados, curados y añejos o reservas.

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Nuestra finca Dehesa Dos Hermanas, un modelo de explotación ganadera

Dehesa Dos Hermanas es una finca con carácter agrícola y ganadera situada en una zona de dehesas en santa Bárbara de Casa en la región onubense del Andévalo.

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